本剧讲述一位外貌伟大，不时遇上困难的独身母亲饱受社会冷待，如何奋发向前，与共同扶持的冤家，最终能走向黑暗的生活。本剧融合了《我系金三珣》的疯狂搞笑和《师奶真抵钖》的感人伦理。《我爱丑八怪》刻划了一位抚养患有稀有疾病的孩子的坚强独身”丑”妈妈，如可妥协成为乐坛天后。剧集以搞笑剧情，塑造了不同于以往韩剧的“丑八怪”女主角秦彩莲──她没有美丽娇媚的外貌，只是一个以最积极的人生态度面对事实的女人。由于年龄及外表的限制，令到拥有一把甜美声线的她被湮没了。她在努力抚养儿子时，郄没有坚持唱歌的梦想，最终能以动人的歌声，树立另类的歌唱笼统，成功站在台前，彻底证明丑女也可以大发雌威。此剧除了树立一名坚强独身”丑”妈妈的笼统之外，全剧剧情张力亦十足，规划巧妙。开首即以女主角彩莲在毫不知情下，让不时想与妻子离婚的经理人公司老板东柱灌醉，然后演出了一出被记者捉奸在床的戏，以逼前妻彻底坚持婚姻，更因前妻一句「假定与这样的女人结婚，她便会赞同离婚。」的说话，而和彩莲订立契约婚姻。另一方面，与彩莲一同长大的冤家浩泰亦因此跟随她分开首尔，四集团跌进感情旋涡，最后发现原来四人早已冥冥相系，此次相遇为大家带来新的改动，重新领悟生活的快
